Service à Caviar Neptune
450,00 €
Fabriqué en France
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Description
Le service à caviar est devenu un objet rare, pourtant ce met nécessite une attention particulière. Evocation des somptuosités de la Florence des Médicis, ce modèle associe une virole en chevron et un culot décoré d’un cheval marin au corps couvert d’écailles.
Plus de détails
Matières et style
- Les têtes de couverts : tartineur, louche et cuillère sont façonnés à la main dans de la véritable corne. Seul l'emploi de cette matière permet tout à la fois de garantir une neutralité de goût et de ne pas briser les grains de caviar lors du service. (Corne non protégée, d'animaux d'élevage).
- Corne noire ou blonde très brilante, traversée parfois de fines veinures brunes ou beiges.
- Manche rectangulaire en bois précieux Cocobolo appelé aussi “bois de sang” pour sa couleur rouge particulièrement raffiné. Sur commande, le manche peut être réalisé en Stamina, laque rouge.
- Virole et culot en laiton, obtenue par la technique de la fonte à la cire perdue (tel qu'utilisé dans l'art de la joaillerie et de la sculpture pour la finesse de ses détails). Argentée à 33 microns. Ce poids d'argent autorise l'emploi du "Poinçon Carré". Qualité 1.
Usage
Pas de lave-vaisselle ! La corne, matière vivante, perderait tout son éclat et sa luminosité. Pour préserver la matière, ne pas laisser immerger dans l'eau, ou exposer à une forte chaleur (>50°C) et la nourrir avec des huiles végétales.
Dimensions : 18 cm de long, cuillère 5 x 6 cm
Poids : +/- 80 g